期指配资 ［酥鱼坊］凭新鲜味美价廉走红，小本创业好选择

这几年地域特色美食迅速火爆全国，而上海的酥鱼坊爆鱼，那也是凭真本事出圈的本帮菜。他家搞活鱼现杀现做这一招期指配资，直接把顾客的心拿捏得死死的，男女老少都爱来吃。

现在大家手头都紧巴巴的，买啥都得精打细算，酥鱼坊爆鱼就厉害在食材新鲜、味道好、价格低，一下子就在市场里闯出了名堂，全国 300 多家门店，家家生意都火爆得很！

为啥它能这么火呢？首先，现杀现做的鱼，新鲜度拉满！而且是明档厨房，顾客能直接看到做鱼的全过程，安全感这就来了，买得放心，吃着也安心。再有，爆鱼口味多样，五香、椒盐、糖醋、茄汁、麻辣、香辣，六种味道随便挑，不管你是哪儿的胃，都能找到喜欢的那一款。

酥鱼坊在爆鱼这行都钻研二十年了，一直坚持用新鲜活鱼，一天换两次油，干净新鲜，操作过程清晰可见，十分新鲜。鱼下到八成热的油锅里炸得金黄酥脆，再往特制酱汁里一浸，那香味“嗖”地一下就出来了，配着白粥或者面条，简直绝绝子，好多顾客都讲，这味道比饭馆里的还好吃。这爆鱼不光能下饭，当下午茶点心也很赞，外酥里嫩，酱汁调得咸淡刚刚好，吃一口就忘不了。

现在经济不太景气，大家都勒紧裤腰带过日子，但饭总得吃吧。酥鱼坊爆鱼价格实惠味道好，在市场上可受欢迎了。而且全国爆鱼市场还有不少空白，想做点小本生意的朋友，真可以来考察考察酥鱼坊，投入不多，回本还快，这风口上的爆鱼生意，想不赚钱都难！

截止本公告日，股东高兴江已累计质押股份2975.0万股，占其持股总数的15.45%。本次质押后永兴材料十大股东的累计质押股份占持股比例(占持股比例的计算以公司最新一期财务报表公布的十大股东的持股总数为基准)见下图：

证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，国金证券李超研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为63.8%，其预测2024年度归属净利润为盈利4.32亿期指配资，根据现价换算的预测PE为29.12。